了一下，看着大家：“橄榄油可以用来炒菜，也可以凉拌。” “炒菜的时候要注意温度，花生油可以高温煎炸，橄榄油适合中低温烹饪。” “凉拌的话，直接淋在菜上就行，味道清香。” 王招娣从口袋里掏出一个小本子，认真地，画着她自己能看懂的图案记着。 “腌橄榄的方法也很简单。” 温文宁指了指剩下的那些橄榄。 “先用刀背轻轻拍裂，不要拍碎，只要裂开一条缝就行。” “这样盐分才能渗进去。” “拍好之后，放进陶罐里，一层橄榄一层盐，再撒上花椒和八角。” “最后倒入凉白开，没过橄榄就行。” “盖上盖子，放在阴凉的地方，腌上十天半个月就能吃了。” 李秀已经开始动手拍橄榄了：“温医生，这个我记住了。” 大家又找了一个大陶罐，洗干净晾干。 大...

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